油条酿鲮鱼
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这也是一道特别的火锅菜品
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鲮鱼泥可以买鱼自己剁，也可以买现成的
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步骤2/5
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油条切段，从中间破开，酿入鲮鱼泥
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步骤3/5
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再点缀蟹籽
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步骤4/5
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吃火锅时倒入
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最后一步
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油条有点象泡稀饭的口感，鲮鱼很弹牙，蟹籽咬到脆脆的，总之，复合口感
小贴士
油条一定要买瓷实一点的，免得一煮就啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-18
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