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黄油核桃蛋糕的做法

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黄油核桃蛋糕

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黄油玛芬核桃蛋糕，不用玛芬杯，也可以做;-)

食材清单加入采购清单

低筋面粉 300g

、

黄油 60g

、

牛奶 150ml

、

鸡蛋 200g

、

白砂糖 90g

、

炼乳 20g

、

泡打粉 8g

、

8寸模具 1

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
将200g全蛋用打蛋器打发，分3次分别加入30g/次白砂糖。2、黄油隔油融化后放入打发的鸡蛋中。3、再倒入150ml牛奶、20g炼乳炼乳搅匀。4、300g低筋面粉加入8g泡打粉、核桃碎，拌匀后加入步骤3中，用刮刀拌匀，搅拌时切记不要转圈，以免面粉上筋，影响发酵。5、将面团倒入模具中，最上层再撒一层核桃碎。6、烤箱上下管预热170度，烤至25分钟即可。
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切成三角形，开吃;-)

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-03-08

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