鲜族泡菜双菇煲
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冷冽的东北风,热腾腾的家乡味儿!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
辣白菜切件,片状,辣白菜汁留用!口蘑、香菇、豆腐切成2cm*2cm的块状,备用!
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步骤2/3
起热锅后倒入菜籽油!加五花肉爆炒一分钟,加辣白菜及汁,大火爆炒一分钟!加水越2升。后誊入砂锅煲!
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最后一步
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大火烧开。依顺序放入香菇、口蘑、火腿肠!汤开,加煲盖并大火捂一分钟!停火即可!
小贴士
五花肉是用来调味儿的!不需要多!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-22
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