卤锅面，定州的一种美食哦
卤锅面是定州特有的一种食品，也是定州人们最喜欢吃的一种面食。 面条极其劲道、可口。因为没有外卖，所以很多人只听过其名，并 无口福。在定州基本上家家都会做，但做出的风味，也不尽相同。
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步骤1/6
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白菜切条，先过开水，两分钟即可
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步骤2/6
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可以放一些辣椒，准备炸一下，一会儿放面上
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步骤3/6
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炸好，到碗里
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步骤4/6
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做油锅，准备煮好的面，放进去
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步骤5/6
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面条适量，放进去尝一下能嚼动，就可以捞出来，直接放锅里
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最后一步
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撒上一点胡萝卜粒和油菜，喜辣朋友可以放上点炸好的辣椒！
白菜和胡萝卜提前过开水两分钟，然后捞出来煮面条。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-03-29
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