绿咖喱炒虾仁甜豆
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烹饪步骤
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步骤1/3
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虾仁放在葱姜水里去腥，胡萝卜切丁
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步骤2/3
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热好油锅，油温到7成热时下入胡萝卜丁和豌豆，放少许盐翻炒，由于胡萝卜比较硬，可用大火炒3-5分钟
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最后一步
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然后往锅里下入绿咖喱，倒水至没过食材，开大火煮沸，慢慢收汁，最后等汁略呈粘稠样时加进虾仁，翻炒出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-09
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