咖喱牛肉饭
这是非常简易的懒人做法!每个人都会做的很香
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首先准备食材
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土豆萝卜切薄点容易熟
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肉切片洗净
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最重要的咖喱块儿来了!我喜欢它的口感!有黑胡椒的味道!而且对于能吃辣的人来说!味道刚好
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步骤5/14
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首先把土豆萝卜用水焯一下!因为不好熟.开火煮到熟后关火!静置一旁!水不要倒
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步骤6/14
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锅中倒入适量油!油热倒入洋葱炒出香味
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步骤7/14
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接着倒入牛肉!炒至肉变色
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步骤8/14
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下面把煮好的萝卜土豆连同水一同倒入洋葱牛肉的锅中!大火煮沸
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打掉锅里的一层油和沫子
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步骤10/14
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让汤变清!
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锅里的汤与食材齐平!关火!放入咖喱块儿!让咖喱完全融化拌匀
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步骤12/14
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最后加入少许盐!第一次做水不能多!因为如果稠了还可以加水!要是清了!味道就会差了
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步骤13/14
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最后的最后加入尖椒提味!很重要哦!让它变清香!
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最后一步
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盘里盛米饭!盛菜!出锅!别看食材好像没熟!其实用水焯过早熟了!这样还能保证色香味具全!非常好看!快来学着做吧.
肉一定要瘦哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-21
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