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醪糟鸡蛋汤的做法

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醪糟鸡蛋汤

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醪糟 200g

、

鸡蛋 1个

、

枸杞少许

、

淀粉少许

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
坐锅烧水，水开后放入醪糟，再开后倒入蛋液搅拌，使蛋花更散。
最后一步点击查看大图
继续烧2-3min，加入洗净的枸杞。随之加入少许水淀粉。转小火，再烧1-2min。关火，加适量白糖。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-03-24

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