蒜蓉粉丝蒸仙贝鸡蓉虾球
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故事就是,在美国中部大农村,小妮子我实在是太想吃鲜虾活鱼了,可是没有,只能拿冻得虾来充数了,看了顶级厨师其中一道百花大虾,改良了一下成了这道菜,苦逼的科研生活中拿烧菜来解解闷
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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虾用料酒葱姜腌制
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步骤2/5
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鸡肉加蛋清打成鸡蓉
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步骤3/5
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粉丝焯水后放入盘中,摆放改刀好的虾,再把鸡蓉涂在虾上
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步骤4/5
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锅中加油加入蒜蓉和豆瓣
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最后一步
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姜蒜油浇入摆好的盘子中,上锅蒸10分钟即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-03-25
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