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海鲜煲

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耕心

寒冷的冬天，吃上一锅热呼呼的煲仔菜，那真叫一个舒服呀！夫君特爱吃海鲜，所以啊，用海参、基围虾和虾米干来制作煲仔菜，哇，鲜味无比呐！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   掌勺(高级)
干木耳 20g
、
干香菇 50g
、
虾米干 30g
、
基围虾 250g
、
泡发的海参 300g
、
油 适量
、
鸡粉 适量
、
胡椒粉 适量
、
生粉 适量
、
砂糖 适量
、
生抽 适量
、
蚝油 适量
、
蒜头 适量
、
姜丝 适量
、
清水 适量
烹饪步骤
小贴士

海参无味，而虾米干具有提味的作用，用来烹煮海参，绝配呀！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-03-25

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