干锅牛蛙
-
步骤1/5
把牛蛙洗净、加入少许盐、高鲜味精腌15分钟
-
步骤2/5
把切好的菜汆烫一下,捞出沥干
-
步骤3/5
牛蛙腌制好后倒掉多余的水分,加入万用炸粉搅拌均匀,熱锅放蒜头姜片爆想香,倒入牛蛙,翻炒到八成熟起锅
-
步骤4/5
锅倒入油把火锅料、辣椒酱、炒出香味后倒入蔬菜炒至八成熟加入牛蛙炒至全熟起锅裝盘
-
最后一步
点击查看大图
洒上熟芝麻、花椒、葱花最后热些油爆香干辣椒淋在上面,即可开吃。
1、洋葱要爆炒、土豆切片炸香2、调料按自己口味放,调味前可以先尝尝看,因为有些配料原本就已经有味道了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-03-26
干锅牛蛙的相关分类
干锅牛蛙的相关推荐
-
烤蘑菇鹌鹑蛋
370896人看过 -
红烧土豆牛腩
7195641人看过 -
榴莲薄饼
306405人看过 -
白汁意面#精品菜谱挑战赛#
302004人看过 -
干锅牛蛙虾
1795730人看过 -
#精品菜谱挑战赛#牛扎饼干
866758人看过 -
简单快手❗法式蒜香小餐包
49505人看过 -
凉拌酸辣海带丝
12747334人看过 -
黄油烤年糕—焦香酥脆,糯叽叽!
101383人看过 -
烤猪蹄
670884人看过 -
脆皮鸡块
338562人看过 -
干锅牛蛙(家常少油版)
533237人看过