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排骨粥之电饭煲版的做法

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排骨粥之电饭煲版

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春眠不觉晓，处处闻啼鸟。我想睡懒觉，早上不起早。排骨烧点粥，味道刚刚好。

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大米半量杯

、

排骨 200克

、

姜三片

、

盐

、

味精

、

糖

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
量米，入锅加水。我一般是加三倍的水
步骤2/5 点击查看大图
洗排骨，入锅。排骨是在摊位上就剁好了的，要想好看也可以过水撩一下去血沫，不过这样肉就太老不好吃。
步骤3/5 点击查看大图
切姜，不要太碎了。
步骤4/5 点击查看大图
电饭煲煲粥档，定2个小时，设置明天早上5点开始。
最后一步点击查看大图
加少量盐，味精。完工。

小贴士

也可以不加糖和姜，加料酒。不过颜色就不大好看了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-03-27

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