凉拌黄瓜
炎炎夏日,没胃口吃饭,来一盘酸爽可口的凉拌黄瓜会是很不错的选择哦!怎么样?有没有兴趣尝试一下?
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步骤1/5
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材料洗净备用。
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步骤2/5
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洗净后的黄瓜切成小块儿,辣椒和蒜切末。
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步骤3/5
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烧热油淋辣椒蒜末。
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步骤4/5
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将其它几味调料加上做成调味汁,我放了点儿自制的油辣子,所以看起来红红的。
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最后一步
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浇上调料汁拌匀,美味可口的凉拌黄瓜就做好了。
1. 切好的辣椒和蒜末用热油淋一下,这样蒜的香味和辣椒的辣味更能体现出来。 2. 放在冰箱冷藏一会儿会更爽口,我个人喜欢,也可以不用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-31
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