嫩竹海裙菜
吃了一次后让我念念不忘的味道
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步骤1/7
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嫩竹去皮，取出竹笋。
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步骤2/7
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将竹笋切成适当大小。
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步骤3/7
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将竹笋放入锅内，加入水及万字白酱油。
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步骤4/7
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盖上內盖，中火煮沸后改小火煮15分钟。
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步骤5/7
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盆里注入水，将海裙菜放入水中，快速洗掉盐粒及灰尘。
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步骤6/7
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将洗好的海裙菜切成适当大小。
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最后一步
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将煮好的竹笋里加入海裙菜继续煮2、3分钟。即可出锅。
今天赶时间，为了省事用的白酱油。如果没有白酱油的话，可以用鱼粉、糖、味淋、清酒和淡味酱油来调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-15
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