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原味南瓜饼的做法

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原味南瓜饼

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春节时叫老公买点糯米面，可他一买就买了10斤。放在那时间长了怕坏了，只能是想办法吃吧！正好冰箱里还有一块老南瓜，晚上那就南瓜饼了。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

南瓜 1

、

糯米面 1

、

白糖 1

、

山茶油 1

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
南瓜切块，上蒸锅蒸熟
步骤2/3 点击查看大图
将蒸熟的南瓜压成泥，加糯米面、白糖、2勺山茶油揉成面团，饧20分钟（提示：先可加入和南瓜等量的糯米面，再可以根据揉的面团软硬和自己的喜好增添糯米面）
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锅加热，刷油，揪小面团搓圆，再压扁，入锅小火煎至金黄，翻面再煎至金黄即可。喜欢吃脆皮的可煎到微微的焦黄色。

小贴士

操作方便快速

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-03-30

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