黄花鱼丸汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把鳞刮干净，剪掉鱼尾、鱼鳍，内脏和头都剪掉。
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步骤2/4
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用刀把鱼前后的鱼肉片下来备用
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步骤3/4
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片好的鱼放绞肉机绞好，放入葱、姜、香菜、一个鸡蛋、料酒、精盐、玉米粉少许，搅拌好备用。
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最后一步
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清水烧开放少许精盐，把丸子放进去，再放入菠菜即可。根据口味可放少许色拉油。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-04-01
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