话梅芸豆
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烹饪步骤
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步骤1/3
芸豆洗净,用水泡两小时
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步骤2/3
将话梅、芸豆、八角一起放锅中,水是芸豆的两倍。
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最后一步
大火煮开转小火,知道芸豆煮透。如太酸可适量加糖。凉后连汤一起泡一夜,汤汁倒掉即可。
小贴士
话梅要选又酸又咸的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-08
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