豆节菇菇鸭
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昨天买的卤水鸭子没有吃完 就这么做了 哈哈
食材清单
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卤水鸭
半只
、
豆节
若干
、
金针菇或者平菇
若干
、
生抽 辣鲜露
适量
烹饪步骤
-
步骤1/2
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先降鸭子入油锅里煎炒 之后放姜蒜 接着入料酒 翻炒 入剩下的食材翻炒 之后入生抽 适量清水 翻炒 盖上锅盖小火闷5分钟 打开锅盖入鲜露 最后起锅 撒香菜
-
最后一步
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豆节买回来是硬的 用冷水泡会儿
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-04-04
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