先降鸭子入油锅里煎炒 之后放姜蒜 接着入料酒 翻炒 入剩下的食材翻炒 之后入生抽 适量清水 翻炒 盖上锅盖小火闷5分钟 打开锅盖入鲜露 最后起锅 撒香菜

豆节买回来是硬的 用冷水泡会儿