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甜辣五丝豆皮卷的做法

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甜辣五丝豆皮卷

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食材清单加入采购清单

豆皮 5张

、

鸡蛋 1个

、

木耳 1

、

生菜 1

、

胡萝卜 1

、

黄瓜 1

、

豆芽 1

、

小葱 1

、

甜辣酱 1

、

盐 1

、

糖 1

、

生抽 1

、

香油 1

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
把黄瓜胡萝卜木耳生菜等食材都切成丝，木耳和豆芽焯水。
步骤2/7 点击查看大图
鸡蛋打散，锅里放油摊成蛋饼。凉后切成丝。
步骤3/7 点击查看大图
胡萝卜丝过一下油，煸熟即可。
步骤4/7 点击查看大图
把各种丝都放到容器里，放入盐，白糖和生抽，一点香油拌匀。
步骤5/7 点击查看大图
放入两勺甜辣酱，拌匀。
步骤6/7 点击查看大图
用方形的豆皮一边放上拌好的五丝，注意别要汤。
最后一步点击查看大图
卷好的豆皮卷切成小段。生菜铺在底下，把豆皮蔬菜卷摆好即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-04

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