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鸡蛋饼的做法

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鸡蛋饼

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一直想早晨起来做点可口的早餐犒劳自己和老公，可是当早晨的闹钟响起后又痛苦的后悔自己的决定……上次陪老公回家，从家里拿来一个电烤铛，回来就查阅了一下用法和相应的食物，突然发现早晨用这个东西弄个鸡蛋饼什么真是太方便啦～～～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

面粉 60g

、

鸡蛋 2个

、

火腿肠依个人口味添加

、

盐适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/6
鸡蛋打入碗中，打散
步骤2/6
面粉添水搅成面糊，再倒入打好的鸡蛋
步骤3/6
加适量盐，葱花，火腿肠切成丁放进去
步骤4/6
将混合物搅拌均匀，成可流动的面糊
步骤5/6
电烤铛预热后倒入少许油，用刷子刷开，倒入面糊，如面糊较多，可分次倒入，摊成饼状，合上盖子煎3分钟左右，至表面金黄即可折叠装盘。
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我所给的材料分量是这幅成品图的两倍，家里两个人的早餐，如果一个人吃，可以将份量减半，一次就可以煎成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-14

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