烧豆角
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特别特别好呲 素菜也可以很有味道
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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热油 姜爆锅 加干辣椒
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步骤2/4
下豆角 当心溅油！我被烫了＞_＜ 等豆角表面都有些透明的时候加一勺料酒马上盖盖子
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步骤3/4
翻炒几下加入生抽和鸡汁 适量盐 豆角淡了不好吃！ 均匀后加水盖盖
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最后一步
把豆角完全焖熟后 开盖加入一点老抽上色 。然后撒一些花椒粉噢！不要留太多汤汁，出锅前加蒜末提香。出锅！开吃！
小贴士
油要够热 炒豆角时要久一些 等五分熟之后再加佐料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-29
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