折耳根拌酸菜
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正宗贵州凉拌菜
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烹饪步骤
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步骤1/4
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折耳根折成小节冼干净和酸莱放在大碟子里！
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步骤2/4
香葱，香菜洗干净切成很小的节放入折耳根里.
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步骤3/4
放入盐，味精，鸡精，花椒，胡椒，贵州的胡辣椒面，酱油，醋（喜欢吃酸的可以多放点，不喜欢的可以不放或少放.
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最后一步
用筷子拌匀就好了.
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-04-05
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