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鸭子冬瓜汤的做法

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鸭子冬瓜汤

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夏季天气炎热，冬瓜清热解暑，很适合夏天饮用

食材清单加入采购清单

鸭子半只去皮

、

冬瓜 250g

、

盐适量

、

姜 5片

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸭子去皮切块，冷水下锅，焯掉血水。洗净。
步骤2/4 点击查看大图
将焯好洗干净的鸭肉加适量的水、姜片和冬瓜皮熬煮
步骤3/4 点击查看大图
15分钟后，加入冬瓜丁，中火继续熬煮
最后一步点击查看大图
煮至冬瓜熟透，捡去冬瓜皮和姜片，调入适量的盐和芫荽、冬菜调味，即成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-08

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