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珍鲜菌鸡煲

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gaoyangsnow

超市里各种蘑菇都在打折，所以买了几种回去煲汤。现在这个季节有这些食材，根据季节不同材料可以更换的。比如秋天的时候我会把笋换成花蛤蜊，但是是在食材都煮好了才下十五颗左右的，蛤蜊全都张口笑了就可以了，美味依旧哦
食材清单 加入采购清单
三黄鸡 一只
、
冬笋 半个（一斤多一点）
、
黑木耳 十朵
、
香菇 八朵
、
海鲜菇 一份225克
、
金针菇 一份约200克
、
姜 适量讲
、
八角 一颗
、
香葱 2根
、
大枣 4-5颗
、
枸杞 少量
烹饪步骤
小贴士

据我家老先生说海鲜菇比较好吃，可是我觉得汤比较鲜。枸杞记得好了关火前放下然后就可以开动了哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-09

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