紫薯奶卷
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步骤1/7
紫薯洗净蒸熟，剥去皮，把紫薯压成泥，根据自己口味加糖，也可以和其他的材料混合做成馅料
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步骤2/7
把酒酿放入料理机打成浆，牛奶放入锅中加热至冒泡，放入酒酿浆继续小火加热
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步骤3/7
出现絮状物，直至不再出现更多絮状物，关火
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步骤4/7
用勺子把絮状物捞出，把絮状物滤出，揉搓成团
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步骤5/7
把絮状物和紫薯泥分别放入保鲜袋中，用擀乘长方形
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步骤6/7
把紫薯薄片放在上边，卷成筒状，修边切段
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最后一步
点击查看大图
成品图，洒了些椰蓉，奶味十足哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-05-03
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