韩式炒年糕
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步骤1/7
将洋葱切成小片入油锅爆炒，至洋葱有些酥酥的
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步骤2/7
加入预先切好的胡萝卜条下锅一起炒，稍微炒炒就好，反正后面还要煮的
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步骤3/7
放入年糕，加水，水量要完全盖住年糕
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步骤4/7
加入辣酱搅拌均匀
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步骤5/7
大火开煮，煮到大概锅内还有一半水转小火，加点糖加点盐调味，糖和盐的用量根据自己的口感来
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步骤6/7
小火煮至汤水所剩不多并略成粘稠状，加入火腿条再稍微煮煮即可
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最后一步
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盛入碗中，加小片薄荷叶点缀，色香味俱全！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-04-10
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