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川辣杂酱面

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暮色大宝贝儿

我没有写错字，它真的是杂酱面，不是炸酱面。 想念上中学时，每隔三五天就会去操场对面那家面馆吃一碗拌着海带丝、小青菜的杂酱面，配上一碗大骨汤.....心里就满满都是幸福~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
猪肉末 300克
、
青豆 100克
、
手擀面 200克
、
泡发海带丝 50克
、
鸡毛菜 6颗
、
料酒 适量
、
红油豆瓣酱 3匙
、
花椒 10粒
、
八角 2颗
、
生姜 3片
、
大蒜头 2瓣
、
鸡精 适量
、
食盐 适量
、
生抽 适量
、
香葱 1颗
、
调和油 适量
、
胡椒粉 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-10

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