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豉香藠头炒腊肉的做法

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豉香藠头炒腊肉

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藠头半斤

、

腊肉二两

、

老干妈豆豉一匙

、

食用油一两

、

盐少许

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/2
藠头洗净去老叶，切寸段；腊肉洗净煮透，切5mm薄片；
最后一步
热锅，放少许油，煸炒腊肉至出油，下入藠头段翻炒至藠头变软，放老干妈豆豉翻炒，烹少许水略焖，放盐、鸡精调味即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-10

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