手工芒果慕斯杯
前几天超市芒果做特价,买了好多,来不及吃都快坏了,想着怎么吃又不上火,看到冰箱还有做蛋挞剩下的淡奶油,于是就想到了慕斯杯哈!
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步骤1/11
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新鲜芒果切花刀,取下果肉
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步骤2/11
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搅打成芒果泥
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步骤3/11
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放入柠檬汁
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步骤4/11
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隔水加热
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步骤5/11
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放入软化的吉利片,迅速搅拌至融化,然后隔水降温
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步骤6/11
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淡奶油+细砂糖打至6分发,出现纹路不会马上消失即可
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步骤7/11
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将冷却的芒果泥倒入淡奶油中
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步骤8/11
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搅拌均匀的慕斯液
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步骤9/11
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倒入容器,放冰箱冷藏一晚即可
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步骤10/11
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品尝前点缀些新鲜芒果粒装饰更诱人
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最后一步
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味道真心不错的哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-04-11
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