奶油蜜豆包
淡奶油做完蛋挞剩不少，用来做面包，可以代替黄油和奶粉或牛奶
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步骤1/10
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酵母温水化开
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步骤2/10
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这个牌子淡奶油不错
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步骤3/10
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淡奶油与酵母水混合后放蛋搅匀
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步骤4/10
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倒入面粉混合后揉团
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步骤5/10
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揉至光滑，湿笼布搭上，用盆边担起来
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步骤6/10
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大约发酵2个多钟头即可塑形
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步骤7/10
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买现成的蜜豆，这次用黑豆，很甜所以面里没调味
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步骤8/10
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分割8块，每个包了21粒黑豆，若红豆会多些
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步骤9/10
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二次发酵后可以入烤箱
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最后一步
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中层150度20分钟转175度5分钟上色
拿出冰箱缓一下，太冰不利酵母发酵，蜜豆很甜所以面里没调味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-27
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