马铃薯炖肉
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这个算是日式的做法,马铃薯炖肉据说是日本每一位家庭主妇都会做的菜哦,很有妈妈味。我自己很爱吃马铃薯,又刚好身处盛产马铃薯的地方~~一定要尝试做这道菜啦~~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
将土豆、胡萝卜切大块。洋葱切丝儿~肉切片备好
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步骤2/3
锅内放入油,加入洋葱,炒香后加入肉,翻炒1分钟后加入土豆块、胡萝卜块,翻炒至土豆表面呈现透明。加入水,淹没食物表面,盖上锅盖煮10分钟~
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最后一步
10分钟后,食物煮软后加入酱油、照烧汁,再煮2-3分钟,然后加入豌豆荚,小玉米,盖上锅盖焖煮1分钟就好咯~
小贴士
在锅内烹煮的时候可能会产生白色的小沫沫,可以将它们用勺子捞起清理一下,顺便也可以将多余的油捞起,这样饮食会更轻便瘦身哦~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-04-11
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