糖醋豆腐
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10-30分钟
| 切墩(初级)
老豆腐
两块
、
番茄(或者番茄酱)
半个(适量)
、
冰糖
一汤勺
、
盐
少许
、
黑芝麻粉
一汤勺
、
醋
半汤勺
、
水淀粉
八分碗
、
葱花
一份
、
生抽
一汤勺
烹饪步骤
-
步骤1/2
老豆腐切三角块撒少许盐腌制出水,沥干,锅里热油摆入豆腐小火慢煎两面金黄盛出备用
-
最后一步
拿碗调辅料表里除了葱花和黑芝麻粉外的调料搅拌均匀,热锅放少许油倒入调料汁小火翻炒几下倒入豆腐、葱花大火炒几下收汁盛出撒上黑芝麻粉即可!趁热吃一口一个香
小贴士
做给孩子吃的话最好放番茄,没有防腐剂;黑芝麻粉是我平常煮芝麻糊给孩子吃的,自己炒熟磨的粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-03-31
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