橙香美极虾
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烹饪步骤
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步骤1/3
对虾洗净去头剪须取虾线后擦干下柠檬盐略腌制，入油温六成的油锅中炸至皮脆肉嫩时取出备用。
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步骤2/3
锅中留少许底油爆香姜蒜，下用现榨橙汁、喼汁、盐、糖、生抽、水调好的酱汁，煮至汁浓。
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最后一步
将炸好的虾放入翻炒均匀，撒上橙皮屑即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-04-14
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