洋葱芝麻爆虾
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把虾挑去肠线,沥干水,生姜切小片。起油锅,油锅热后,下生姜和虾一起煸炒,炒到虾壳略显松脆时起锅,备用。
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步骤2/4
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洋葱切细段,锅中加油,爆炒洋葱,放点盐,炒两三分钟。至洋葱变软入味。
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步骤3/4
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把虾倒入继续炒,加点生抽调味。
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最后一步
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加一小勺糖,再加点熟的白芝麻,翻炒均匀,即可。
小贴士
挑出肠线,可以剪开虾背挑,也可以用牙签从虾头部位挑。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-04-15
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