红烧带鱼
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配菜(中级)
带鱼500g
、
葱段，姜片蒜片适量，盐适量，一品鲜酱油2.5汤匙，陈醋三勺.2小勺白糖。
、
八角1个.玉米淀粉
烹饪步骤
-
步骤1/1
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1带鱼去头和内脏洗净切段.2放少许盐料酒腌制30分钟.3腌制好的带鱼段双面蘸上干淀粉下油锅煎制两面金黄捞出备用.4另起油锅放八角葱姜蒜爆香然后放入2.5汤匙酱油3勺陈醋，之后放入煎好的带鱼加入开水炖至10分钟左右，加少许盐2小勺白糖待汤汁粘稠时盛出撒入香葱末即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-31
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