家常小油条
外面的油条不安全!不只是有铝泡打粉,炸油也是反复使用,对健康无利!尤其是小朋友们想吃油条,还是自己家做起来!
-
步骤1/12
点击查看大图
准备面粉200克。
-
步骤2/12
点击查看大图
加半小勺盐、一克小苏打、一克无铝泡打粉。
-
步骤3/12
点击查看大图
打入一个鸡蛋。
-
步骤4/12
点击查看大图
加清水搅拌成絮状,揉成面团。
-
步骤5/12
点击查看大图
表面抹玉米油。
-
步骤6/12
点击查看大图
盖保湿膜醒20分钟以上。
-
步骤7/12
点击查看大图
醒好的面不要揉,擀成长方形。
-
步骤8/12
点击查看大图
切成两指宽的长条。
-
步骤9/12
点击查看大图
两个两个叠加。
-
步骤10/12
点击查看大图
中间用筷子压一下,捏紧两头。
-
步骤11/12
点击查看大图
油七成热下锅炸至两面金黄色。
-
最后一步
点击查看大图
完成,装盘。
1.一定要买无铝泡打粉,否则失去了自己做的意义!
2.下锅前两头捏紧,否则容易开。
3.油热后转小火。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-03
家常小油条的其他做法
家常小油条的相关分类
家常小油条的相关推荐
-
如何做croquette可乐饼
32475人看过 -
糖醋里脊
57935人看过 -
辣子鸡
215507人看过 -
糯米油饭-台湾美食小吃
54268人看过 -
羊肉汆面
63534人看过 -
咖啡奶冻雪媚娘,夏季必吃的甜品
87678人看过 -
裙带菜豆腐汤
301608人看过 -
懒人版辣白菜
102353人看过 -
鸡肉干
160187人看过 -
粉丝炒鸡蛋丨软嫩爽口,比吃肉菜还过瘾
382372人看过 -
#LG御见美好食光#蘑菇酿虾滑❗️❗️鲜美极了
149334人看过 -
凤尾虾饺 好吃到爆
102157人看过