二面黄豆腐
从小到大家里的豆腐阿婆都是用这种做法,真的很好吃,出来读大学了也是怀念到不行,所以自己买了一小块豆腐做二面黄豆腐,做法很简单,味道也很不错(在寝室也可以做噢,并且是少油版本不怕胖)
-
步骤1/7
点击查看大图
葱姜小米椒切成小粒
-
步骤2/7
点击查看大图
蒜苗切成小段
-
步骤3/7
点击查看大图
豆腐洗过之后切块(这是225克,但是最后没用完,一个人吃不了那么多,大家豆腐可以根据提及自己的量来)
-
步骤4/7
点击查看大图
锅中放入适量油,油烧热之后,下豆腐,煎至两面金黄,捞出备用。
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入适量油,加入姜蒜末小米椒粒,一点点香辣菜(可加可不加)炒出香味之后下豆腐。拌匀之后加入适量热水。
-
步骤6/7
点击查看大图
咕噜咕噜冒泡之后,加入蒜苗,最后加入适量盐,鸡精,一勺蚝油,等汁收的差不多了就可以出锅啦!
-
最后一步
点击查看大图
出锅出锅吃饭啦,真的非常下饭。
1. 老干妈香辣菜是因为我没有买到郫县豆瓣酱,所以加了香辣菜,有豆瓣酱的朋友可以换成豆瓣酱。但是最后你会觉得香辣菜非常的下饭,或者下粥,很好吃的。
2.盐,鸡精,蚝油等调料都是可以根据自己的口味来定的,不一定要放,就是看个人啦。
3.我切了三个小米椒,所以最后觉得菜有一点点辣(可是四川妹子不怕辣的),不吃辣的可以省略这一个调料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-06
二面黄豆腐的其他做法
二面黄豆腐的相关分类
二面黄豆腐的相关推荐
-
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
1045548人看过 -
毛豆香肠腊肉拼盘
18939人看过 -
无敌好吃的红烧牛肉土豆烧牛腩
822949人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#家常烧牛腩土豆
178032人看过 -
低脂山药鸡肉丸子❗️减重主食代餐❗️好吃不长胖
1470717人看过 -
李孃孃爱厨房一一肉末炒青豆
12323人看过 -
木耳炒肉
126478人看过 -
居然没有肉肉【素炒双萃【❤️川菜】素食莴笋胡萝卜蜜桃爱营养师
732085人看过 -
丝瓜炒蛏子
4986人看过 -
手撕凉拌杏鲍菇#单挑夏天#
896722人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#炒猪皮
112044人看过 -
酸萝卜老鸭汤
1231126人看过