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香辣卤鸡爪

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拂晓燕麦

我和闺女特别爱吃鸡爪，无论是酱的、卤的、泡椒的，还是麻辣的、冬阴功的……在外面只要见到，肯定是要尝一尝的。但是外面的餐食，尤其是小吃的卫生安全问题总是让人担心，所以争取自己做吧。以前自己做过泡椒凤爪，这次尝试一下香辣口味的，过程很简单，结果很成功，可以饱口福啦。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鸡爪 500g
、
葱 几段
、
姜 5片
、
干辣椒 4根
、
香叶 少许
、
花椒 少许
、
桂皮 少许
、
八角 4颗个
、
生抽 2勺
、
老抽 2勺
、
蚝油 2勺
、
料酒 2勺
、
大酱 1勺
、
辣椒酱 适量
烹饪步骤
小贴士

想吃软糯口的可以多炖一会，一切根据自己喜好。这款卤鸡爪特别简单，想吃的妹子们自己做一做吧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-07

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