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香辣卤鸡爪(2/7)
鸡爪洗净剪指甲焯水。水开了才想起拍照，有点难看不要笑。
准备葱段、姜片、干辣椒
准备八角、花椒、桂皮、香叶
香料放入调料包。
所有调料放入锅中，加适量清水，煮开。
放入用凉水冲洗过的鸡爪，烧开后转小火炖。
40分钟后出锅，香辣爽口。