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冒菜系列之一 秘制红油

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卿卿兰兰

自己做的红油，拌凉拌菜时，煮冒菜时可劲儿地放，赶脚好像不要钱一样，哈哈，不差钱儿，这感觉特爽
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
玉米油 500g
、
生姜 8g
、
小葱 8g
、
花椒 4g
、
小茴香 2.5g
、
白寇 2.5g
、
丁香 2g
、
良姜 2g
、
八角 1.5g
、
草果 1.5g
、
桂皮 1.5g
、
香叶 1g
、
辣椒面 40g
、
紫草（可不要） 5g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-07

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