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炒螺蛳的做法

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炒螺蛳

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10-30分钟 | 切墩(初级)

螺蛳 500g

、

姜两片

、

大蒜两瓣

、

盐两茶勺

、

酱油一汤勺

、

料酒一汤勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
买来的螺蛳，加盐，养半天到1天，清泥沙，剪掉尾部
步骤2/3 点击查看大图
热油，加入大蒜和姜片，喜欢吃辣就加干辣椒，爆香后加入螺蛳翻炒，再加入料酒，酱油，翻炒后再加少许热水，盐调味
最后一步点击查看大图
煮10分钟左右就可出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-08

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