好吃到打滚的驴打滚
自己做驴打滚，红豆沙随便放，吃上一口，软软糯糯，还有红豆沙的原汁原味感，给人的感觉是，在外边吃的全是假的驴打滚～
-
步骤1/8
点击查看大图
糯米粉和水放入盆中
-
步骤2/8
点击查看大图
用打蛋手抽搅匀
-
步骤3/8
点击查看大图
蒸屉上放上油纸，并在油纸上戳洞。把糯糊倒在蒸屉上铺匀。大火烧开，转中火蒸15分钟。
-
步骤4/8
点击查看大图
在案板上撒一些黄豆粉
-
步骤5/8
点击查看大图
把蒸熟的糯米糊取出放在黄豆粉上，朝上的一边也撒上黄豆粉
-
步骤6/8
点击查看大图
铺上红豆沙，用擀面杖擀匀，擀大
-
步骤7/8
点击查看大图
从一段开始卷，把糯米皮卷起来。
-
最后一步
点击查看大图
切成喜欢的尺寸，装盘就可以食用了。
1.蒸好后的糯米皮会有些黏手，不好取出，要用熟面粉做手粉，快速取出。
2.驴打滚是软的，切的时候要用一把锋利的刀来切，不然切出来形状不好看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-08
驴打滚的其他做法
驴打滚的相关分类
驴打滚的相关推荐
-
#开启冬日滋补新吃法#咖喱大虾长寿面
185340人看过 -
粘米发糕
232846人看过 -
桂花糯米藕#秋天怎么吃#
450374人看过 -
冰花马蹄爽
1196923人看过 -
锡纸焖鱼
125239人看过 -
一出锅就炫不停的爆炒扇贝肉
37248人看过 -
#美味开学季#孩子爱喝的椰香马蹄爽
141378人看过 -
口蘑炒鸡胸肉
2705人看过 -
红糖马蹄爽
175327人看过 -
酸甜樱桃肉
169002人看过 -
正宗东北尖椒干豆腐
4302060人看过 -
巧克力冰山熔岩—香甜丝滑，入口即化！
20549人看过
