香椿猪肉馄饨
春天到了,既是吃香椿的季节,也是爱美女士减肥的季节。金龙鱼阳光葵花仁油,含有不饱和脂肪酸87%,很适合这个季节想要减肥的人们食用。用金龙鱼阳光葵花仁油做香椿猪肉馄饨,既能享受到香浓美味,又不用担心摄入的热量。
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步骤1/8
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香椿芽洗净焯水。
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步骤2/8
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切末。
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步骤3/8
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鲜肉馅中放酱油搅拌上劲,再加入少许清水搅打上劲,然后放入香椿末,再依次放入盐、金龙鱼阳光葵花仁油和香油,还是顺着原来搅拌的方向搅拌均匀。
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步骤4/8
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面团和得稍硬一些。
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步骤5/8
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用压面机或者用擀面杖手擀成薄薄的几乎透明的馄饨皮。
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步骤6/8
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切成小四方块。
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步骤7/8
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包馄饨。
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最后一步
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锅中放入足量清水烧开,下馄饨,水沸腾后点少许冷水,如此点两次冷水,再次沸腾后馄饨浮在水面上即可捞出,连汤带馄饨一起盛入调好汤料汁的汤碗中即可。(调汤料汁:碗里面放入紫菜、虾皮、酱油、香醋、香葱末、香油或猪油,喜欢吃辣的还可以依个人口味放入辣椒油。)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-08
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