家常鱼香肉丝
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步骤1/10
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准备食材
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步骤2/10
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葱姜蒜放入东菱无线绞肉机中搅拌碎备用
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步骤3/10
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猪肉切丝加入,料酒,生抽,盐,淀粉搅拌均匀,腌制20分钟
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步骤4/10
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调制料汁:生抽,醋,白糖,盐,少许水,搅拌均匀
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步骤5/10
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油热,加入腌制好的肉丝翻炒至颜色发白,装盘备用
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步骤6/10
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锅中重新加入油,加入葱姜蒜末炒出香味,加入郫县豆瓣酱,炒出红油
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步骤7/10
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加入辣椒丝,胡萝卜丝,木耳丝翻炒均匀
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步骤8/10
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再加入炒熟的猪肉丝
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步骤9/10
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加入料汁翻炒均匀即可
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-08
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