五香毛豆
-
步骤1/14
点击查看大图
准备好一斤毛豆，我一个一个挑着买的，喜欢颗粒饱满的，都是三个豆仁的
-
步骤2/14
点击查看大图
然后将毛豆的头尾剪掉
-
步骤3/14
点击查看大图
放水里加适量的盐搓洗干净
-
步骤4/14
点击查看大图
准备好香料，喜欢吃辣的小伙伴们，可以自己加辣椒哈！如果嫌麻烦也可以直接买个卤料包
-
步骤5/14
点击查看大图
锅中倒入适量的油
-
步骤6/14
点击查看大图
油热后放入全部香料，爆出香味来
-
步骤7/14
点击查看大图
加少许冰糖
-
步骤8/14
点击查看大图
加两汤匙酱油
-
步骤9/14
点击查看大图
然后加适量的开水，盖上盖子煮个十五分钟
-
步骤10/14
点击查看大图
然后放入洗干净的毛豆，顺便放入一汤匙白醋，为了煮出来的毛豆颜色漂亮，不用盖盖子，大火煮开然后转小火煮五分钟
-
步骤11/14
点击查看大图
接着放入一汤匙白酒，为了更香
-
步骤12/14
点击查看大图
最后加适量的盐，我加了图中的勺子两勺，不能太淡，不然不入味，喜欢有嚼劲的煮十分钟即可，喜欢软烂的煮十五分钟
-
步骤13/14
点击查看大图
煮好关火，不用盖盖子，卤上三小时以上就可以吃啦，也可以放冰箱冷藏过夜，更好吃哦
-
最后一步
点击查看大图
我有五香毛豆，你有酒么
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-09
五香毛豆的相关分类
五香毛豆的相关推荐
-
煮毛豆~~五香毛豆~~入味至极的三部曲
1085265人看过 -
油爆虾(黑虎虾)
81720人看过 -
清蒸螃蟹
55512人看过 -
#换着花样吃早餐#皮蛋瘦肉粥（超简单电饭煲皮蛋瘦肉粥）
2945696人看过 -
水煮五香毛豆
315431人看过 -
蛋黄莲蓉月饼100g／个
501675人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#茶香杂粮饭
158591人看过 -
卤毛豆
91578人看过 -
好利来同款炼乳盒子吐司（3盒）浓浓的炼乳香，超好吃！
26607人看过 -
红枣燕麦糕#美的微波炉菜谱#
127846人看过 -
醋溜白菜
7057105人看过 -
柠檬卡仕达酱
9648人看过
