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蓝莓克拉芙缇蛋糕

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爱的小食光

人们都知道胡萝卜中富含胡萝卜素，多吃胡萝卜可以起到保护视力的作用。其实有保护视力作用的食材并不少，其中有蓝莓不仅含有胡萝卜素，还含有花青素，既能保护视力还能改善视力。 据研究显示，蓝莓的花青素含量非常高，而且种类丰富，100克的蓝莓中花青素含量就有255毫克。除此之外，花青素还是很好的抗氧化剂，可以中和体内的自由基，增强免疫力。 这次用蓝莓做了克拉芙缇蛋糕，好吃又营养，这是一款介于布丁和蛋糕之间口感的蛋糕，细腻顺滑，蓝莓香味浓郁，而且做法超级简单快手。 我家女儿不喜欢吃蓝莓，可当我把蓝莓做成克拉芙缇蛋糕时，她却吃了，如果你的孩子不吃蓝莓，可你又想让他吃的时候，那就试试我的做法吧！毕竟蓝莓的营养实在丰富，除了可以保护和改善视力，增强免疫力之外，它还有强壮骨骼的作用，孩子常吃对骨骼发育有很好的帮助。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
全蛋液 120克
、
蛋黄 25克
、
细砂糖 70克
、
低筋面粉 70克
、
牛奶 215克
、
淡奶油 160克
、
水果
、
新鲜蓝莓 250克
烹饪步骤
小贴士

1、这个配方中的量，我做了6个200ml的烤碗。 2、每个烤箱的脾气都不一样，具体的温度和烘烤时间还是要根据实际情况灵活掌控。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-09

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