草莓酱
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草莓季节到了不是~做成果酱耐放~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
草莓洗净去蒂切小丁，用等重量糖腌一个小时，别加水，腌出的水也别倒
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最后一步
一起放锅里熬，熬啊熬，熬到浓稠微微发黑，凉凉，放无水无油密封罐，保存一个月不成问题，记得要不停搅拌哦，我觉得我熬了得有半个小时。。
小贴士
糖分很足所以能保存很久，若想减糖则要加长熬制时间，并且保质期也会缩短，总之熬到有果胶的感觉就好啦~虽然很多糖但是出来很酸~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-04-19
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