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肯德基炸鸡腿的做法

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肯德基炸鸡腿

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鸡腿棒 10个

、

蒜几瓣

、

料酒适量

、

辣椒面根据个人口味

、

白糖少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸡腿棒洗净，然后蒜片，料酒，白糖，盐，辣椒面煨上几个小时
步骤2/3 点击查看大图
裹第一层面后，用清水简单冲洗一下鸡腿棒，然后再进行第二次裹面，一边裹面一边甩鸡腿棒上多余的面粉，使鸡腿棒上形成一层层脆皮的原型
最后一步点击查看大图
小火热油，等五分热的时候，把鸡腿棒放入油中炸，炸的过程中，使用小火，炸至金黄色即可捞出装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-19

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