玉米胡萝卜山药排骨汤
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食材清单
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排骨
一斤
、
胡萝卜
两小根
、
玉米
一个
、
山药
和胡萝卜等量
、
洋葱
四分之一个
、
薏米
适量
、
花生
适量
、
生姜
三片
、
大葱
三片
、
花椒
适量
、 、 、
白胡椒粉
、 、
烹饪步骤
-
步骤1/4
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排骨用热水洗净后,水加料酒花椒烧开下排骨焯去血水
-
步骤2/4
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排骨焯过后放进砂锅,加足凉水,放进姜片、大葱、花生、薏米,大火煮开转中火炖十五分钟转小火炖四十分钟
-
步骤3/4
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加入切好的胡萝卜山药玉米和洋葱,继续小火炖四十分钟,然后加枸杞再炖十分钟,调入盐、鸡精和胡椒粉
-
最后一步
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完成~
小贴士
发现加点洋葱味道会更鲜~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-04-20
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