红豆薏米粥
软糯祛湿。这个黏稠度,姑且叫它“粥”吧!
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步骤1/10
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第一步:薏米炒香不伤胃薏米过几遍水,洗净。可一次多炒一些,多余的留着备用。
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步骤2/10
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倒厨房用纸上,吸干水份。
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步骤3/10
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锅先烧热,倒入薏米。
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步骤4/10
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转中小火翻炒。
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步骤5/10
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炒制稍黄,不要过头。
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步骤6/10
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第二步:煮粥炒熟的薏米倒出备用,红豆红枣洗净。
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步骤7/10
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取适量薏米,和红豆红枣一起入锅,加足水量。
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步骤8/10
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大火煮开,关火。
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步骤9/10
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转至焖锅,煨炖一晚上。
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最后一步
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早起盛上一碗,软软的,暖暖的。
可加一点点陈皮煮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-03-03 · 江苏省
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